Důležitým vánočním jídlem bývala od XIV. století ve staročeské kuchyni ryba. Vyspělé staročeské rybnikářství, rybnaté řeky a potoky velmi usnadňovaly zásobování vánoční kuchyně rybami.
Deník “Ohlas od Nežárky” z 15. prosince 1891 přináší zajímavý pohled na vaječný koňak, který si dnes spojujeme především s vánočními svátky a slavnostními chvílemi. Ovšem před více než sto lety byl vaječný koňak považován za významný prostředek k léčbě nemocí a posilování organismu.
Historie Prahy odhaluje přísná pravidla středověkého života. Král Jan Lucemburský v roce 1330 umožnil tvrdé tresty pro marnotratné mladíky, kteří mrhali dědictvím, a přísná opatření platila i pro jejich věřitele. Tento příběh ukazuje, jak se Praha snažila udržet pořádek v bouřlivých časech.
Vaječný koňak, tradiční likér z vajec, cukru a alkoholu, se v českých domácnostech těší velké oblibě, zejména v období svátků a oslav. Exkluzivní průzkum agentury SANEP ukazuje, jak silně tento nápoj rezonuje v české kultuře, a odhaluje i motivace k jeho výrobě či specifické recepty, které si lidé předávají z generace na generaci.
Je podle Vás správné znovu otevírat otázku Benešových dekretů, jak navrhuje Péter Magyar?